“Iz socialnopedagoškega pogleda lahko hobbyhorsing vrednotimo kot dejavnost, ki mladostnikom nudi varno zavetje v svetu, ki od otrok zahteva vse hitrejše odraščanje,” pravi Alja Mahkovic, prof. mag. soc. ped. Dodaja, da hobbyhorsing vzpostavlja okolje za aktivno druženje, stran od ekranov, kjer je “biti otroški” popolnoma normalna izbira “in pomeni povezano skupnost za medsebojno podporo, ki hkrati deluje kot zaščitni dejavnik pred digitalno preobremenjenostjo.”

Festival za ljubitelje živali bo 31. maja na Trgu Edvarda Kardelja 1 v Novi Gorici. V Primeru slabega vremena bomo dogodek premaknili na 14. junij.

Kmalu bomo priča že peti tekmi

Zgodovinski mejnik v razvoju hobbyhorsinga v Sloveniji sega v leto 2024, ko je prav Nova Gorica na Žurnalovem Festivalu za ljubitelje živali gostila Hobbyhorsing Slovenija. Ustanoviteljica Raša Böhm Vidmar je namreč organizirala prvo tekmo v preskakovanju ovir, ki so se je udeležili tekmovalci iz cele Slovenije. Letos bo na novogoriškem festivalu izvedena že 5. tekma Hobbyhorsing Slovenija, tokrat še v večjem obsegu, saj se zaradi atraktivnosti in vedno večje priljubljenosti tega športa, pričakuje več kot sto tekmovalcev, ki letos prihajajo tudi iz sosednjih držav.

“Poleg najbolj priljubljene discipline, to je parkour z ovirami, se bodo tekmovalci pomerili tudi v preskoku najvišje ovire in zasledovali aktualen slovenski rekord, ki znaša kar 132 centimetrov,” pojasnjuje Raša.
Na parkourju se bodo tekmovalke in tekmovalci zvrstili v petih težavnostnih razredih z ovirami višine od 20 cm do 90 cm. Poleg pravega gibanja je pomemben čas in natančnost, ki ga predstavljata tako pravilno zaporedje premaganih ovir kot uspešen preskok. Podeljenih bo 20 rozet in najprestižnejša lenta.

“Hobbyhorsing je za naju vedno bil nekaj posebnega, ker sva že od majhnega bili navdušeni nad konji ter ustvarjanjem. Kot majhni punčki sva se doma igrali s konjički. Ko sva odrasli, hobbyhorsing še ni bil tako popularen, a kmalu so se organizirale prve delavnice in tekma. Hkrati naju je navdušilo šivanje svojih hobbyhorsev. Danes se še vedno sproščava v tem in uživava s prijateljicami,” sta povedali petnajstletni Ana in Sofija.

“Hobbyhorsing nama pomeni sprostitev v naravi. Čas popestriva s preskakovanjem ovir in s skupnim druženjem. Lahko bi rekli, da naju hobbyhorsing povezuje na še eni skupni dogodivščini, saj je poleg gibanja na svežem zraku, zabavno tudi izdelovanje frizur, izdelovanje naušnikov in različne postavitve poligonov za igro,” pa pravita Iza in Tisa, stari enajst in osem let.

Sreča otroka je pomembnejša od mnenja neznancev

“Hobbyhorsing Slovenija na tokratnem srečanju poudarja pomen samega druženja, sklepanja novih prijateljstev in utrjevanja veljave, da je hobbyhorsing skupnost izjemno podporna in prijazna,” pravi Raša in opominja, da je hobbyhorsing v širši javnosti včasih tarča posmeha, kar je pogosta usoda novitet.

Vendar se po njenem mnenju prav tu skriva največja pedagoška vrednost, saj otrok, ki vztraja pri svojem hobiju kljub morebitnim opazkam, gradi neverjetno notranjo moč: “Uči se, da je njegova sreča pomembnejša od mnenja neznancev (na intrnetu). To je popotnica za življenje, ki mu jo težko da katera koli druga aktivnost.”

Raša je sicer po izobrazbi arhitektka in pri hobbyhorsingu jo je pritegnila prav njegova ustvarjalna in povezovalna plat. Udeleženci tekme, kot tudi obiskovalci letošnjega festivala, se boste lahko tako družili na predstavitvah različnih disciplin in ustvarjalnih delavnic. Ogledati in preizkusiti bo možno npr. hobby horse dresuro in kasaštvo, ki vam ga bodo predstavile hobby horse vzornice oziroma dekleta, ki obiskujejo Rašine delavnice tekom celega leta. Posebej za festival je Raša oblikovala različne ustvarjalne sete in po metodi naredi-sam boste na delavnicah lahko izdelali pestro paleto izdelkov: od lovilca sanj v obliki podkve, do konjičkaste ogrlice in mini hobby horse konja za svinčnik.

Vsekakor bo festival ponudil veliko zanimivega in ni odveč poudarek ter povabilo, da priložnosti ni za zamuditi in omenjenega izkusiti v živo. Na tekmo in delavnice, se lahko prijavite do 16. 5. 2026 oz. do zasedbe mest, preko povezave: https://forms.gle/rUBVMJctFod2pzmj9

Za tiste, ki bodo žal zamudili Festival za ljubitelje živali pa si želijo odkriti čare hobbyhorsinga, še podatek, da v Ljubljani potekajo delavnice čez celo leto (tudi poleti). Na 1,5 urne ljubljanske delavnice redno prihajajo celo iz bolj oddaljenih krajev kot so Maribor, Trbovlje in Kranjska Gora. Za 4-urno pregledno delavnico se odločajo tudi iz sosednje Hrvaške, kjer pogrešajo podobno ponudbo kot je povedala mama 12-letne udeleženke iz Zagreba in dodala: »Hčerki je bilo na delavnici odlično, bila je polna zgodb in vtisov, čas ji je zelo hitro minil.«

Več o delavnicah, tudi ustvarjalnih, kjer boste izdela svojega hobby horse konja in dodatke zanj najdete na: https://hobbyhorse.world/zabava-sport/ “Hvala za lepo delavnico, marsikaj novega smo se naučili na prijeten, izkustven način. Zelo smo se zabavali, predvsem pri čiščenju kakcev. Pa to, da tako luštno igračo nesejo s seboj domov, je ekstra,” je po delavnici zapisal eden od staršev. V primeru dodatnih vprašanj lahko pišete Raši na rasa@hobbyhorsing.si

“Zaradi neverjetne povezanosti s človekom, se konje pogosto uporablja v terapevtske namene, saj delujejo pomirjujoče in pomagajo graditi samozavest. Zato Hobbyhorsing Slovenija obiskuje tudi vrtce in osnovne šole, kjer na zabaven in ustvarjalen način predstavlja čudoviti svet konj ter pripravlja otroke na srečanje s pravimi konji na varen in sproščen način,” še opisuje Raša.

Na delavnicah otroci izvejo veliko zanimivosti o konjih, prisluhnejo zvenu pravih konjskih podkev, konje nahranijo, počešejo in jih zajahajo. S hobby horse konji na palici preskakujejo poligon z ovirami. Vsak otrok tudi izdela prav posebnega konjička, da se  igra in razvoj empatije nadaljuje tudi doma.

“Privlačnost hobbyhorsinga je v edinstveni kombinaciji fizične aktivnosti, kreativnosti in dostopnosti. Svojega konja imaš lahko ves čas ob sebi, brez visokih stroškov oskrbe, opreme ali najema boksa. To mladim omogoča, da trenirajo dresuro in preskakovanje ovir kjerkoli – na domačem dvorišču, v parku ali v športni dvorani,” še opisuje Raša.

Napačno pa je po njenih besedah prepričanje, da hobbyhorsing nadomešča stik s pravimi živalmi. “Statistike in praksa kažejo, da večina tistih, ki se ukvarja s hobbyhorsingom, tudi redno ali občasno jaha prave konje. Hobbyhorsing zanje predstavlja vstopno točko v svet konjeništva ali pa dopolnitev treningov, ko niso v hlevu. Gre za skupnost, ki konje preprosto obožuje,” pravi. Za njih je Raša izdelala interaktivni konjeniški zemljevid, ki na enem mestu združuje slovenske ranče, jahalne šole in klube. Če bi se želeli pridružiti pišite na urednistvo@konjeniski-zemljevid.si da bi skupaj povezali slovensko konjeništvo v celoto.

Ena najljubših igrač za marsikaterega otroka je plastelin. A ena njegovih slabih strani je, da se lahko hitro posuši. Saj se vam je že kdaj zgodilo, da ste kupili nov lonček, le nekaj dni kasneje pa ugotovili, da je lonček ostal odprt, zaradi česar se je plastelin popolnoma posušil.

A ne obupajte prehitro. Na spletu smo zasledili pameten trik, kako lahko oživite tudi najtrši plastelin. Emma je na svojem TikTok profilu delila bistroumni nasvet, ki je tudi popolnoma brezplačen. Starše je pozvala naj ne obupajo prehitro in naj ga ne vržejo v smeti.

Namesto tega raje vzemite vse koščke in jih dajte v plastično vrečko za hrano. Nato dodajte malo vode. Ko to storite, s prsti pomečkajte vrečko s plastelinom in vodo. Plastelin pustite stati čez noč, da se voda dodobra vpije vanj. Naslednje jutro boste videli, da je popolnoma mehek, gladek in kot nov.

Cilj načrtovanja lova na velikonočni zaklad je pričarati dodatno navdušenje za otroke in ustvarjanje lepih spominov. Ne glede na to, ali boste to veliko noč ustvarjali novo igro ali želite le izboljšati lansko, imamo nekaj nasvetov, s katerimi ne morete zgrešiti.

Namigi naj bodo primerni starosti

Čeprav ni določene starostne omejitve, se otroci med 5. in 12. letom starosti običajno najbolj zabavajo pri iskanju pirhov. Namigi na zemljevidu naj bodo za mlajše otroke zelo vizualni. Za starejše otroke lahko namige nekoliko zapletete ali dodate majhno uganko. Navsezadnje je za to, da se vsi zabavajo, pomembno, da lov prilagodite otrokovi starosti in sposobnostim.

Poudarek naj bo na družinskih trenutkih

Namigi lahko nato otroke vodijo do znanih mest po hiši – najljubšega bralnega stola, hladilnika, pasje postelje ali predprostora, kjer je športna oprema. Če boste vključili predmete in mesta, ki vam in otrokom veliko pomenijo, bo celotna dogodivščina dobila veliko bolj osebno noto.

Namige načrtujte zgodaj, jajca skrijte zadnji hip

Če se ne želite znajti v časovni stiski, namige načrtujte dovolj zgodaj. Skrivanja jajc pa se lotite tik pred zdajci, najbolje večer prej, ko bodo otroci šli spat. Tako zmanjšate možnost, da vas bo kdo ujel pri skrivanju.

Izberite naravno skrivališče za končno nagrado

Če so vaši namigi nekoliko zapleteni (kar je dobro!), bodo otroci med iskanjem preiskali vsak kotiček vaše hiše ali dvorišča. Prepričajte se, da ne bodo med tem slučajno naleteli na končno nagrado.

Določite uradnega bralca velikonočnih namigov

Če se lova udeležujejo otroci različnih starosti, določite uradnega bralca velikonočnih namigov. Tako se lahko tudi malčki udeležijo lova na zaklad, vedo, kakšne so naloge in se zabavajo.

Določite nekaj osnovnih pravil

Otroke dobro poznate in veste, kako se običajno skupaj lotevajo dejavnosti. Da bi se izognili prepirom, lahko vnaprej določite pravila, kako bo igra potekala.

Poskrbite za svoje otroke

Ne glede na to, ali je velikonočna nedelja ali kateri koli drug dan v letu, svoje otroke poznate najbolje. Ustvarite namige, ki bodo spodbujali timsko delo. Če imate dovolj časa, pa lahko ustvarite za vsakega otroka ločen lov na zaklad ali pa naj se na lov podajajo en za drugim. Poskrbeti morate le, da bodo namige vrnili nazaj na pravo mesto. Tisti, ki bodo čakali na vrsto, pa naj ostanejo na območju, kjer ni nič skritega.

Hobiji naših babic so dejavnosti, ki so bile v preteklosti priljubljene predvsem med starejšimi generacijami. Mednje sodijo ustvarjalne dejavnosti, kot so kvačkanje, pletenje, izdelovanje gobelinov in albumov spominov, pa tudi kulinarične dejavnosti (vlaganje, peka …), bralni krožki, igranje družabnih iger, vrtnarjenje in opazovanje ptic.

Vse to je v zadnjem obdobju pri najstnikih in mladih odraslih zamenjal telefon. Omenjene dejavnosti pa nudijo prav umik iz digitalnega sveta. “Staromodni” hobiji črpajo navdih pri naših babicah, poudarjajo počasno življenje, nostalgijo, toplino in preprostost.

Prek družbenih omrežij odkrivajo nove hobije

Številni vplivneži danes prek svojih profilov delijo videe, na katerih urejajo cvetlične vrtove, vlagajo kumarice ali pečejo kruh. Pogosto to počnejo z namenom spodbujanja počasnejšega življenjskega sloga in njegovih koristi. Najstniki in mladi tako prek družbenih omrežij odkrivajo nove hobije, kar jih lahko navdihne, da jih preizkusijo tudi sami, pravi Whitney Fleming, avtorica knjige You’re Not a Failure: My Teen Doesn’t Like Me Either in solastnica platforme Parenting Teens & Tweens.

Internet omogoča lahek dostop do orodij in navodil za spoznavanje s tovrstnimi hobiji. Na voljo je na stotine spletnih vodičev za križni vbod, peko kruha, izdelovanje nakita ali katerikoli drug hobi. Pretirana izpostavljenost družbenim omrežjem lahko vpliva na duševno zdravje mladih, zato iščejo zabavo brez zaslonov. Najstniki in mladi odrasli iščejo ustvarjalne načine za sproščanje stresa.

Kam se umešča tehnologija?

Raziskovalni center Pew je leta 2023 anketiral skoraj 1.500 ameriških najstnikov (starih od 13 do 17 let). Večina vprašanih (69 %) meni, da pametni telefoni nekoliko ali precej olajšajo ukvarjanje s hobiji. Približno 65 % jih pravi, da telefoni spodbujajo njihovo ustvarjalnost.

Koristi “babičinih” hobijev za mlade

Nevarnosti pretirane uporabe zaslonov pri otrocih in najstnikih so dobro dokumentirane, raziskava Pew pa je pokazala, da večina najstnikov priznava, da so brez telefonov srečnejši. Zato ne preseneča, da so takšni hobiji pogosto prepoznani kot koristni.

Lahko izboljšajo duševno zdravje

Takšni hobiji ponujajo zaslužen oddih od pritiskov sodobnega življenja. Pomagajo lahko pri soočanju s pogostimi težavami današnjih najstnikov, kot so tesnoba, depresija in osamljenost.

“Ti ‘babičini’ hobiji lahko naredijo čudeže za duševno zdravje mladostnikov,” pravi Fleming. “Številne študije kažejo, da imajo ljudje s hobiji manj negativnih čustev in so manj pod stresom.” Hobiji so povezani tudi z večjim zadovoljstvom z življenjem.

Spodbujajo povezanost

Ljudje se pogosto povezujejo prek skupnih interesov. V tem smislu lahko ti hobiji krepijo prijateljstva in občutek pripadnosti. “Za otroke, ki se počutijo osamljene ali se težko vključijo, je to način povezovanja s podobno mislečimi vrstniki ali priložnost za vključitev v skupine zunaj šole, kot so pletilski krožki ali tečaji peke,” poudarja Fleming.

Spodbujajo ustvarjalnost in sproščeno produktivnost

Ti hobiji so ustvarjalni izhod in “najstnikom omogočajo počitek, medtem ko so še vedno produktivni,” pravi psihologinja Lisa Damour, avtorica treh knjižnih uspešnic o vzgoji najstnikov.

Najstniki si včasih ne dovolijo počivati. A raziskave kažejo, da ljudje, ki sicer menijo, da je prosti čas neproduktiven, v njem lažje uživajo, če čutijo, da z dejavnostjo nekaj pridobijo. Z drugimi besedami, ustvarjanje nečesa je lahko za najstnike izjemno zadovoljujoče. Pa naj bo to pletenje šala, gojenje paradižnika ali slikanje.

Ponujajo takojšnje zadovoljstvo

Najstniki se trudijo v šoli in pri obšolskih dejavnostih, vendar rezultatov svojega dela ne vidijo vedno takoj. “Lepota ‘babičinih’ hobijev je v tem, da so pričakovanja nizka, izidi pod nadzorom, rezultati pa hitri. Najstniki potrebujejo in si zaslužijo takšno zadovoljstvo,” pravi Damour.

Učijo življenjske lekcije

Hobiji naših babic mlade učijo, da za zabavo ni treba dosegati posebnih uspehov. “Niti ni treba, da ste dobri v tem,” pravi Fleming. “Ti hobiji ponujajo priložnost za veselje že v samem procesu. V današnjem kaotičnem svetu je to darilo.“

Starši, tovrstni hobiji so dobra stvar

Če vaš najstnik pokaže zanimanje za takšne hobije, ga pri tem podprite. Dejavnosti brez zaslonov so povezane s številnimi koristmi, od boljših odnosov z vrstniki in večjega zadovoljstva z življenjem do zmanjšanja stresa. In kdo ve, tako lahko najstnik odkrije strast, ki ga bo spremljala vse življenje.

Če iščete idejo, kam z otroko ob sobotah, ko si želite nekaj več kot le kavo in hiter nakup, imamo za vas predlog. V Supernovi Ljubljana Šiška se med 7. marcem in 18. aprilom 2026 odpira prav poseben Podvodni svet s serijo brezplačnih sobotnih dogodkov, kjer bodo otroci raziskovali skrivnosti morja, srečevali gusarje, čarovnike in Ribiča Pepeta.

Vsako soboto ob 10. uri se bo nakupovalno središče spremenilo v prizorišče morskih dogodivščin. Brez potapljaške opreme, a z veliko domišljije.

Šest sobot, šest morskih zgodb

Program združuje gledališke in lutkovne predstave, animacije, ustvarjalne delavnice ter interaktivne kotičke, kjer otroci niso le gledalci, ampak del zgodbe.

Kaj vas čaka?

7. marec – Podvodni cirkus: Cirkuška predstava z obiskom morske deklice in princa ter ustvarjalnice.

14. marec – Morske dogodivščine: Lutkovna predstava, XXL družabne igre, morske ustvarjalnice in frizerski kotiček.

21. marec – Podvodna čarovnija: Čarovniška predstava, animacije z napihljivimi živalmi in glitter tatuji.

28. marec – Častna gusarska: Gledališka predstava, animacije, ustvarjalnice in poslikava obraza.

11. april – Gusarska dežela čistih voda: Igrana predstava z interaktivnimi animacijskimi kotički.

18. april – Ribič Pepe: Glasbeno obarvana interaktivna predstava in ustvarjalne delavnice.

Zbirateljski izziv za male raziskovalce

Posebnost letošnjega sklopa je zabaven zbirateljski izziv. Ob vsakem obisku otroci prejmejo del sestavljanke, ki se skozi vseh šest srečanj sestavi v veliko podobo Podvodnega sveta. Bo vašemu malčku uspelo zbrati vse koščke?

Podvodni svet je predstava in hkrati ideja za sproščeno družinsko dopoldne. Otroci ustvarjajo, raziskujejo in se zabavajo, starši pa si lahko vzamejo trenutek zase, ali pa se preprosto prepustijo otroškemu navdušenju. Vstop na vse dogodke je brezplačen, vsaka sobota pa prinaša tudi presenečenja in darila za obiskovalce.

Igra na prostem ni le zabava, ampak je ključnega pomena za zdrav otrokov razvoj. Strokovnjaki poudarjajo, da igra na prostem pomaga krepiti mišice, koordinacijo, socialne veščine, ustvarjalnost in duševno zdravje. In čeprav sodobno življenje in tehnologija pogosto omejujeta čas, preživet na prostem, obstaja veliko preprostih načinov, kako otrokom zagotoviti varne, zabavne in nepozabne izkušnje igre na prostem.

Otroci preživijo vse manj časa na prostem, kar lahko vpliva na njihovo telesno, kognitivno in socialno-čustveno zdravje.

Pomanjkanje igre na prostem pri otrocih

Po mnenju dr. Traci S. Williams, klinične psihologinje, otroci danes vse bolj trpijo zaradi tako imenovanega “primanjkljaja igre na prostem“. Pomanjkanje časa na prostem lahko omeji gibanje, motorične sposobnosti in socialno interakcijo.

“Hoja, tek, skakanje in plezanje krepijo mišice, izboljšujejo prostorsko zaznavanje ter ravnotežje in koordinacijo,” je povedala za portal Parents. “Otroci dobijo tudi vitamin D iz sonca, ki je pomemben za zdravje kosti in razpoloženje. Gledanje v daljavo na prostem zmanjšuje obremenitev oči. Otroci, ki preživijo vsaj eno uro na dan zunaj, lahko zmanjšajo tveganje za razvoj kratkovidnosti za več kot 14 odstotkov.“

Pomembne so tudi kognitivne koristi. Karina Linch iz BrainPOP poudarja, da preživljanje časa v naravi otroke sprošča, zmanjšuje stres, pomaga pri razpoloženju in povečuje koncentracijo. Igra na prostem spodbuja radovednost, opazovalne sposobnosti in ustvarjalnost.

Socialno-čustveni razvoj se krepi tudi z igro z drugimi otroki. Dr. Cara Goodwin poudarja, da odprta, ustvarjalna igra spodbuja sodelovanje, komunikacijo in učenje, kako se spopasti z zmago in porazom.

Kako spodbujati igro na prostem

Strokovnjaki priporočajo, da otroci preživijo vsaj 30 minut na dan na prostem. Če je to izziv, preprosto vključite igro v svojo rutino sprehode, kolesarjenje ali skupne dejavnosti na dvorišču ali v bližnjem parku. Dr. Williams priporoča, da ob koncih tedna namenite nekaj ur igri na prostem. “

Jeanne Bennett iz organizacije Columbia Play Project poudarja pomen omejevanja časa pred zasloni in vključevanja staršev v igro. “Medtem ko se vaši otroci igrajo, ne bodite na telefonu. Pridružite se jim pri igri,” staršem polaga na srce Bennett.

Kaj pa v urbanem okolju?

Tudi v urbanem okolju, kjer je prostor omejen, lahko otroci preživijo čas na prostem. Strokovnjaki priporočajo igranje različnih iger na prostem, iskanje naravnih predmetov v parku, obisk lokalnih igrišč, sprehode v naravi, obisk živalskega vrta ali otroškega muzeja.

Samostojna in vodena igra

Pomembno je, da imajo otroci priložnosti za samostojno in vodeno igro na prostem. Dr. Goodwin in dr. Williams pojasnjujeta, da takšna igra razvija sposobnost uravnavanja vedenja in čustev, reševanja problemov in iskanja veselja. Otroci se učijo z raziskovanjem, plezanjem, igro v travi, vodi, s palicami in drugimi naravnimi materiali.

Igra na prostem pomaga staršem, da se sprostijo in so prisotni s svojimi otroki. “To nas odvrne od odgovornosti, prenosnikov in opravil, hkrati pa izboljša družinske vezi,” pravi dr. Williams.

Ideje za igro na prostem

Strokovnjaki priporočajo različne dejavnosti, ki spodbujajo gibanje, ustvarjalnost in raziskovanje:

• skrivalnice, iskanje zaklada, igre z žogo
• kolesarjenje, rolanje, skakanje s kolebnico;
• plezanje po drevesih, risanje s kredo, spuščanje zmajev;
• raziskovanje narave, nabiranje listov, vejic in semen za ustvarjalne projekte;
• pikniki, vodne igre, baloni, mehurčki, igre na snegu.

Tudi preproste dejavnosti, kot so risanje na tablo, gradnja predorov iz naravnih materialov ali gradnja mini mest zunaj, spodbujajo ustvarjalnost in samostojno razmišljanje.

Igra na prostem ni razkošje, ampak ključni del zdravega otrokovega razvoja. Strokovnjaki se strinjajo, da več prostora, časa in priložnosti za igro, kot jih damo otrokom, večje bodo njihove spretnosti, zdravje in sreča.

Prazniki prinašajo vznemirjenje, družinska srečanja in oddih od vsakodnevne rutine. Toda z vso to aktivnostjo se vaše običajne navade zlahka izgubijo v prazničnem kaosu. Pozni obroki, več prigrizkov, preveč časa pred zaslonom in poznejši odhodi v posteljo lahko povzročijo stres.

Z nekaj preprostimi, zdravimi navadami lahko vaša družina ohrani ravnovesje v prehrani, spanju in gibanju, hkrati pa uživa v vsem, kar prinašajo prazniki. Nasvete so pripravili strokovnjaki in raziskovalci na Univerzi v Guelphu: Holly Noelle Schaafsma, podoktorska sodelavka, Jess Haines, profesorica uporabne prehrane, Kathryn Walton, docentka in registrirana dietetičarka, ter Raphaëlle Jacob, podoktorska sodelavka za družinske odnose in prehrano. Njihova raziskava kaže, da lahko preproste družinske rutine med prazniki močno pripomorejo k ohranjanju zdravja in povezanosti, poroča Sciencealert.

Obroki kot družinski ritual

Med prazniki je lahko težko najti čas za zdravo prehranjevanje. V času, ko so piškoti, sladkarije in prigrizki povsod okoli nas, lahko vsaj en družinski obrok na dan naredi veliko razliko.

Vključitev celotne družine v pripravo hrane, od iskanja sestavin do priprave, ne le zabava otroke, ampak tudi poveča možnosti, da bodo poskusili hrano, ki ste jo skupaj dali na mizo. Družinski obroki so vedno odlična priložnost za druženje in preživljanje kakovostnega časa skupaj. Ni nujno, da je večerja – enako dobra sta skupni zajtrk ali kosilo.

• Preberite tudi: 10 idej za hiter obrok, ki bo navdušil otroke

Gibajte se, igrajte se in izklopite zaslone

Preživljanje časa zunaj je preprost način, da otroci ostanejo aktivni. Gibanje na prostem spodbuja njihove možgane in pomaga pri sprostitvi. Načrtujte družinski pohod, drsanje, sankanje ali pa le sproščujoč sprehod po soseski, da boste uživali v prazničnih lučeh.

Ko je čas za dejavnosti v zaprtih prostorih, postavite jasna pravila glede zaslonov. Otroci preživijo manj časa pred zasloni, ko starši postavijo meje, kar lahko pomaga preprečiti nepotrebne prepire. Obroki naj bodo brez zaslonov, ugasnite televizor in pospravite telefone.

To seveda ne pomeni, da se ne morete sprostiti skupaj ob najljubšem prazničnem filmu.

• Mogoče vas zanima tudi: Mame iz uredništva kuhajo: Ideje za hitro praznično večerjo

Vzdržujte rutino pred spanjem

Dober spanec pomaga vsem, še posebej otrokom, da se spopadejo s prazničnim vrvežem. Otroci in najstniki potrebujejo od 8 do 12 ur spanja, odrasli pa od 7 do 9 ur.

Čeprav so prazniki polni dejavnosti, vzdrževanje rutine pred spanjem pomaga otrokom, da se spočijejo. Pomirjujoč čas pred spanjem, na primer branje knjige, lahko otrokom pomaga, da lažje zaspijo, tudi če ne spijo doma. Otroci, ki so bolj občutljivi na spremembe, morda potrebujejo dodatno bližino staršev, da se počutijo varne in sproščene.

Če jih opozorite “nekaj minut pred koncem igre ali dejavnosti“, jim to lahko pomaga pri pripravi na spanje in uravnavanju čustev.

Nekateri obvladajo umetnost zavijanja daril, drugi se tolažijo z dejstvom, da otroci papir tako ali tako hitro strgajo, saj jih muči radovednost, kaj se skriva v notranjosti. A tudi za tiste, ki jim je zavijanje daril mučno, je mogoče tu rešitev, kako bo to opravilo bolj znosno.

Claire Lee je na družbenih omrežjih delila preprost, a briljanten trik, ki je v trenutku osvojil milijone ljudi. Mnogi so mnenja, da gre za najboljši nasvet leta 2025.

Kako trik deluje?

V kratkem videoposnetku Claire pokaže, kako nekaj povsem običajnih gospodinjskih predmetov spremeniti v popolno “delovno postajo” za zavijanje daril. Vse, kar potrebujete, je metla, dva obešalnika in likalna deska.

Postopek je zelo preprost. Na likalno desko je obesila obešalnik, nato pa skozi obešalnik obesila ročaj metle. Na metlo je namestila zvitek papirja za zavijanje, medtem ko je z drugim obešalnikom vse pritrdila na drugi strani likalne deske. Tako je dobila praktično držalo, ki omogoča enostavno odvijanje papirja, brez gubanja ali nepotrebnega raztezanja.

Škarje in držalo za trak je postavila na dosegu roke, celoten sistem pa je še dodatno prilagodila sebi. “Še ena odlična stvar je, da so likalne deske nastavljive po višini, tako da se lahko usedem in sede zavijam darila. Mar ni to genialno?” je dejala Claire.

Navdušeni nad njeno rešitvijo

Videoposnetek je hitro postal viralen, gledalci pa so nad njim navdušeni. “Očitno svojih možganov ne uporabljam v polni meri,” se je pošalil eden od uporabnikov. “Ta ženska si zasluži medaljo!” je zapisal drug. “To je razmišljanje iz druge dimenzije.“

Mnogi so trik takoj razglasili za revolucionarnega. “To mora biti najbolj viralen videoposnetek leta 2025. Čisti genij!” se je glasil eden od komentarjev, drugi pa je dodal: “Končno nekaj resnične uporabe za mojo likalno desko.“

“To mora biti najboljši trik doslej,” je zaključil nekdo drug. Zdi se, da se bodo mnogi strinjali, da bo ta preprosti nasvet letos precej olajšal zavijanje daril.

Včasih porabimo več časa, da dobimo idejo, kaj bi skuhali, kot za samo pripravo jedi. Da v prihajajočih prazničnih dneh ne bi izgubljali časa z iskanjem idej, smo jih nekaj poiskali mi. Iskali smo takšne, ki ne vzamejo preveč časa, glavni kriterij pa je bil, da obroki osrečijo naše otroke. Poleg tega pa vam bodo prišle prav tudi čez leto.

Naredi si svoj burger

Hitro, kakovostno in preizkušeno deluje. Ko otrokom omenite, da bodo za kosilo burgerji, je zadovoljstvo zagotovljeno. Z izbiro SPAR Premium burgerja z mesom krškopoljskega prašiča izpod rok chefa Uroša Štefelina pa boste poskrbeli, da bo vaša družina dobila kakovosten obrok. Burger je idealna kombinacija mesa krškopoljskega prašiča, avtohtone slovenske pasem prašičev, in govejega mesa izbrane kakovosti, ki je slovenskega porekla. Burger je začinjen samo s soljo, nima dodanih aditivov, niti palmovega olja.

Pri pripravi pustite domišljiji prosto pot. Nekateri prisegajo na bombete s sezamom Pekarne Spar, drugi si ga zaželijo v primorski žemlji, tretjim najbolj zadiši v kajzerici, ki si jo še malce popečejo. Dovolite otrokom, da si burger pripravijo sami. Vi zgolj pripravite dodatke, ki jih imajo radi – od kečapa, solate, paprike, zelja, čebule do sira in drugih namazov. Burger, ki si ga bodo pripravili po lastnih željah, bodo namreč pojedli z večjim veseljem.

Slabih 20 minut in voilà – uživate lahko v piti!

Ko so trebuščki lačni, je treba hitro ukrepati. Za take primere je dobro imeti v zamrzovalnem predalu SPAR Premium zelenjavno pito, delo chefa Gregorja Vračka. Pita ima za podlago masleno krhko testo, nadevana je s šampioni in porom, vse sestavine, uporabljene za izdelavo, pa so slovenskega izvora. Da je pita odlične kakovosti, potrjuje tudi rezultat preverbe na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani. Pito je treba predhodno odtajati v hladilniku, jo pogrejete v mikrovalovnih pečici oziroma jo postavite v pečico za 12 do 18 minut pri 180 °C.

In pozor, to ni edini okus, ki je na voljo. Če se vam toži po ribah, bo za vas prava izbira SPAR Premium pita z dimljeno postrvjo in špinačo, vredno pa je poskusiti tudi SPAR Premium piščančjo pito. Zagotovo boste med temi tremi našli tisto, ki vas bo še večkrat rešila, ko bo treba na hitro nekaj dati na mizo.

Zrezki v omaki? Seveda!

Priprava govejih zrezkov običajno terja svoj čas, vendar je tu hitrejša rešitev, po kateri boste z veseljem posegli. Chef Gregor Vračko je pripravil SPAR Premium goveje zrezke v čebulni omaki z njoki. Ne bo vas navdušil le okus, ampak tudi priprava. Zrezke lahko 4–5 minut segrevate v mikrovalovni pečici ali pa jih za približno 10–12 minut postavite v pečico, segreto na 180–200 °C. Priprava je tako enostavna, da jo obvladajo tudi otroci in si okusno kosilo med letom pripravijo tudi sami.

Ravioli, zmagovalci med najmlajšimi

Testenine so velika ljubezen večine otrok. Nič jih ne bi motilo, če bi bile na jedilniku vsak dan, tudi večkrat na dan. Zakaj jim ne bi v teh prazničnih dneh ustregli? Otroci bodo veseli, vi pa boste imeli kosilo hitro pripravljeno. Nagradite svoje brbončice s SPAR Premium pirine raviole s staranim sirom tolmincev po receptu chefa Uroša Fakuča. 

Omak, s katerimi lahko ponudite raviole, je ogromno. Nas pa je navdušil recept chefa Fakuča. Ko so ravioli kuhani, jih s penovko poberite iz posode in prestavite v posodo, potresete s tolmincem in za nekaj minut postavite pod žar v pečico. Pa upoštevajte chefov nasvet: raviole kuhajte toliko časa, kot piše na embalaži, in nič več!

Jed, ki vam dopušča veliko možnosti

Če si zaželite nekaj lahkega, kar se lahko prelevi v sladko ali slano jed, potem morate skuhati štruklje. Chef Uroš Štefelin je pripravil tri različice štrukljev, ki so nevtralnega okusa in jih tako lahko uporabite v sladki ali slani kombinaciji. Osnova jedi so domače, slovenske sestavine. Izbirate lahko med SPAR Premium štruklji z lešniki in suhimi hruškami, SPAR Premium štruklji s pehtranom in suhimi hruškami ter SPAR Premium štruklji s suhimi slivami.

Štruklji so izdelani iz slovenske skute, smetane, moke in jajc. So brez aditivov, brez dodanih arom in barvil ter brez ojačevalcev arome. Stopili se vam bodo v ustih. Ker so vnaprej kuhani, jih lahko samo pogrejete. Na maslu lahko popražite drobtine in čarovnija se lahko začne. Če pa ste bolj pogumni, poglejte, kako jih pripravi chef Štefelin. 

Premium njoki s premium omako

Še ena od jedi, ki jih hitro lahko pripravite, so DESPAR Premium njoki. Kuhani so v le nekaj minutah, zato so idealni za tiste dni, ko otroci težko čakajo na kosilo. K njim se bo odlično prilegla SPAR Premium zelenjavna omaka za testenine chefa Uroša Fakuča. V omaki so italijanski paradižniki in sveže izbrana zelenjava. Omaka nima konzervansov in dodanih arom, prav tako je brez ojačevalcev arome in aditivov ter brez palmovega olja. Odlična kakovost zagotovljena! Zadovoljstvo otrok pa tudi. 

Brez pice ne gre

Pica je še ena tistih jedi, ki otrokom “diši”. In da, pripravite jo lahko zelo hitro. Potrebujete SPAR Natur pur bio kvašeno testo za pico, ki ga razvijete na pekač. Brez omake iz sočnih paradižnikov ni dobre pice. S SPAR Premium paradižnikovo omako za pizzo chefa Gregorja Vračka bo v kuhinji dišalo po Italiji. Omaka z dodatkom aromatičnega origana je brez konzervansov, brez dodanih arom, brez aditivov in brez ojačevalcev arome. Dodajte še SPAR Premium mozzarello di bufalo in vaša pica je tu.

Če se mudi, so tu čevapčiči

SPAR Premium čevapčiči z mesom krškopoljskega prašiča so hitro pečeni in vas bodo zagotovo navdušili. Narejeni so po recepturi chefa Uroša Štefelina, ki jo odlikujeta odličen okus in sočnost. Kot prilogo lahko ponudite SPAR Premium francosko solato chefa Štefelina ali izberete tisto svežo zelenjavo, ki jo vaši otroci obožujejo. 

Losos in riž – zmagovalna kombinacija

Ena od rib, ki jih imajo otroci najraje, je losos. File atlantskega lososa lahko pripravite na različne načine. Najhitreje bo losos pripravljen, če ga boste začinili po svojem okusu in spekli v ponvi. Pred tem lahko začnete s kuhanjem riža. Izberite DESPAR beli dolgozrnati riž arborio, ob katerem boste ponudili smetanovo omako. Otroci si bodo še dolgo oblizovali prste. 

Rižota s kozicami

Če ste ljubitelji riža, potem vas naslednji recept chefa Fakuča ne bo razočaral. V slabe pol ure lahko pripravite odlično rižoto s kozicami. Pri tem sta pomembni dve stvari: prvič – izbrati morate riž, ki je primeren za rižoto, in drugič – riža za rižoto nikoli ne smete spirati. 

Za to jed boste potrebovali riž DESPAR arborio, SPAR Premium ribji fond, SPAR Premium kozice, paradižnik, suho belo vino in začimbe. Sledite chefovim navodilom, ne morete zgrešiti. 

Dve muhi na en mah

Včasih je dobro razmišljati korak dlje. Zadnjo idejo, ki vam jo ponujamo, lahko uvrstimo v kategorijo 2v1. V teh prazničnih dneh si radi privoščimo tudi kaj bolj svečanega. Zakaj ne bi svojim najdražjim postregli s SPAR Premium piščancem, polnjenim z dimljeno panceto, brusnicami in s kostanjem. Res je, piščanec ne bo pečen v 20 minutah, zanj boste potrebovali od 80 do 90 minut. Čas, ko se peče, lahko izkoristite za pripravo prilog ali kakšno zabavno aktivnost z družino.

Zelo rado se zgodi, da kljub velikim očem ne uspemo pojesti vsega piščanca naenkrat, a naj vas to ne odvrne. Prav to je skriti adut, na katerega smo čakali. Ostanki namreč lahko postanejo osrednji del nove jedi – tortilj. Tako kot pri burgerjih lahko tudi pri tortiljah v samo pripravo jedi vključite otroke. Dovolite, da si vsak pripravi tortiljo po svojem okusu, naj postanejo mali chefi tudi oni.  

Namig: Čeprav vam priprava predlaganih jedi ne bo vzela veliko časa, pa so otroški želodčki včasih lahko tako zelo lačni, da ne morejo zdržati niti 15 minut. Za take primere imate lahko pri roki SPAR Premium pannetone. Majhen košček tistega s pistacijami in čokolado ali tistega s kandiranimi pomarančami in rozinami pred kosilom bo pomiril “ta hudo lakoto”. Za večji kos pa bo čas po kosilu. 

Starši hitimo. To je dejstvo. Božično-novoletni prazniki pa so tisti čas v letu, ki nas lahko opomnijo, da se ustavimo, umirimo in preživimo čaroben čas skupaj z otroki in družino.

Otroke vključite v praznične priprave, skupaj kuhajte, pecite, pripravite jedi in okrasite božično mizo. Naj začutijo, da so pomembni in da vam njihova pomoč veliko pomeni. Morda miza na koncu res ne bo videti kot iz kataloga, vendar bo vaša: pristna, prisrčna in polna drobnih spodrsljajev, ki se jih boste pozneje spominjali z nasmehom.

Sami smo obiskali Spar in izbrali slastne jedi iz njihovega prazničnega kataloga. Ta ponuja številne izdelke iz PREMIUM linije ter vrsto gurmanskih dobrot, ki jih njihovi vrhunski chefi Uroš Fakuč, Gregor Vračko in Uroš Štefelin, pripravljajo izključno za SPAR.

Izbrali smo jedi, ki jih obožujejo tudi otroci, so izjemno okusne in, kar je v praznični naglici za številne starše ključno, hitro pripravljene. Tako boste lahko postregli gurmansko večerjo s podpisom odličnih chefov, hkrati pa prihranili veliko časa za družinske igre in nepozabna doživetja z najmlajšimi.

Preprosta in vedno zmagovalna omaka z gorgonzolo

Ena od preprostih in hitro pripravljenih jedi so zagotovo testenine z omako iz gorgonzole, ki jo lahko naredite le iz treh sestavin. Mi smo uporabili PREMIUM Spaghettone, PREMIUM Gorgonzolo G.U. Dolce in navadno kislo smetano.

Začnite z omako: v kozico dajte na koščke narezano gorgonzolo in kislo smetano, pokrijte s pokrovko ter segrevajte na zelo nizkem ognju. Omako večkraj premešajte. Pripravljena je, ko se gorgonzola povsem stopi in se s smetano poveže v gladko, kremasto teksturo.

Medtem ko se sir počasi topi, v drugi večji posodi zavrite večjo količino osoljene vode. Testenine dodajte šele, ko voda zavre. V prvi minuti jih dvakrat premešajte z leseno kuhalnico, nato pa kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži. Ko so kuhane, jih hitro precedite in zmešate z omako. Postrezite jih takoj, da omaka ostane svilnata in privlačna.

Po želji lahko v omako dodate tudi mocarelo. V prazničnem času sta v SPAR-u do 31. decembra s SPAR plus kartico ugodneje na voljo tudi Sir Dorblu Grand Noir in Mozzarella di Bufala. 

Za tiste otroke, ki ne marajo okusa gorgonzole, lahko pripravite še smetanovo omako s sirom, ki ima bolj nevtralen okus. Priprava je podobna, namesto narezane gorgonzole dodajte nariban poltrdi sir, ki ga imajo vaši otroci najraje.

Pri pripravi omake vam lahko pomagajo mlajši otroci. Na desko jim pripravite gorgonzolo in nož, za katerega ni treba, da je oster, saj je sir dovolj mehak. Koščke sira dodajo v posodo s smetano in jih premešajo, po želji v omako vmešajo tudi koščke mocarele. Le kaj je lepšega kot omaka, ki jo pripravi otrok? Občutek pomembnosti ob takšni nalogi jih navduši, hkrati pa z veseljem pojedo jed, pri pripravi katere so sodelovali.

Božična in gurmanska “piknik” večerja s čevapčiči

Slastni čevapčiči, ki jih obožujejo skoraj vsi otroci, že dolgo niso več rezervirani le za tople poletne dni, piknike in vrtne zabave. Zakaj njihove sproščene poletne energije ne bi povabili tudi na praznično mizo in razveselili svojih najmlajših? Prazniki so idealen čas, da na mizo vnesemo igrivost, tudi z jedmi, ki jih otroci brezpogojno obožujejo.

Pri tem si pomagamo s specialitetami iz SPAR-a in z našimi najmlajšimi kuharji. Tokrat smo izbrali:

• SPAR Premium čevapčiče iz mesa krškopoljskega prašiča (Chef Uroš Štefelin)
• PREMIUM Lutenico
• PREMIUM Francoska solato (vrhunskega chefa Uroša Štefelina)
• Koruzni hlebeček

Otrokom smo dali PREMIUM Lutenico in PREMIUM Francosko solato, da so obe prilogi lepo razporedili v majhne skodelice, ki jih sicer uporabljamo za kavo. 

Čevapčiče vzemite iz hladilnika 15 minut prej, da se ogrejejo na sobno temperaturo. Ponev segrejete in jo pokapajte z nekaj kapljicami olja. Nato nanjo položite čevapčiče in jih pecite približno deset minut. Obračate jih na minuto. Ko se po celotni površini lepo zapečejo in ostanejo v notranjosti sočni, jih odstranite z ognja in postrežete skupaj z lutenico, francosko solato in s svežim kruhom. Ker številni otroci ob čevapčičih ne marajo čebule, izberite druge zdrave alternative, kot so surova paprika, češnjevi paradižniki, surova narezana kumara ali korenček.

Slane gurmanske pite, ki jih zgolj dopečete

Poleg glavnih jedi smo izbrali tudi tri izjemno okusne pite iz linije SPAR Premium, ki se odlično podajo k vsaki praznični mizi kot priloga ali pa kot samostojna jed. Na voljo so v treh različicah: piščančja, zelenjavna ter ribja pita z dimljeno postrvjo in špinačo.

Njihova priprava je povsem enostavna: pito vzamete iz embalaže, jo položite na pekač, potisnete v ogreto pečico in pečete toliko časa, kot je zapisano na ovitku. Rezultat je dišeča, zlato zapečena jed, ki jo le postrežete.

Za pitami stoji priznan chef Uroš Štefelin, ki prisega na kakovostne, lokalne sestavine. Prav te so tudi temelj ročno izdelanih pit, katerih odličnost je potrdila Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani. Jed izhaja iz francoske kuhinje, kjer jo poznajo kot quiche.

Hitre testenine ali ravioli z že pripravljeno omako

Za hitre, preproste in hkrati gurmanske obroke lahko izberete tudi klasične testenine ter jih združite z eno od številnih kulinarnih past iz linije SPAR Premium. Mi smo uporabili tartufato in pesto z baziliko, ki sta po okusu izjemno bogata in dvigneta še tako enostavno jed na višjo raven.

Za bolj prefinjene okuse je chef Uroš Fakuč pripravil prave male poslastice: SPAR PREMIUM pirine raviole s staranim sirom Tolminc. Pri raviolih je ključnega pomena, da jih kuhate natančno toliko minut, kot piše na embalaži, saj tako ostanejo čvrsti in sočni. Chef je ustvaril tudi odlično SPAR PREMIUM zelenjavno omako za testenine, ki jo lahko porabite kot hitro osnovo za testenine, dodatek k zelenjavi ali kot omako k raviolom, ko potrebujete hitro rešitev.

To so večerje, ki jih pripravite v nekaj minutah, a se brez težav znajdejo tudi na praznični mizi kot predjed, samostojna jed ali kot del bogatejšega menija. 

V SPAR-u je na voljo še široka izbira vrhunskih, že pripravljenih jedi iz linije SPAR PREMIUM, ki nastajajo v sodelovanju s priznanimi chefi. Gre za jedi, ki jih doma le pogrejete ali dopečete, okus pa je tak, kot bi jih pripravil profesionalni kuhar. . Med njimi izstopa svinjski kare v omaki z jurčki in s skutnimi štruklji, Uroš Štefelin pa je denimo pripravil izjemno linijo juh, med katerimi sta SPAR PREMIUM česnova juha (zelo kremna) in SPAR PREMIUM kremna fižolova juha, idealni ogrevalni jedi za hladne decembrske večere.

Za praznične mize sta odlični tudi marinirana svinjska krača, ki jo doma samo dokončate v pečici, ter razkošna telečja pečenka, polnjena z jurčki in domačo dimljeno slanino, obogatena s telečjim fondom. Obe jedi sta pripravljeni na način sous-vide, zaradi česar sta izjemno mehki, sočni in polnega okusa.

Najslajši del praznične večerje

Za otroke in številne odrasle so sladice eden najlepših trenutkov praznikov, zato so v SPAR-u pripravili gurmanski nabor sladkih dobrot, ki vam ne bodo vzele časa, vam bodo pa prinesle ogromno veselja. 

Med letošnjimi vrhunci je Chefova torta cheesecake–mango, ročna izdelava chefa Uroša Fakuča, za ljubitelje tradicionalnih poslastic je na voljo tudi bogata ponudba PREMIUM potic.  

Praznično poglavje med sladicami v SPAR-u dopolnjuje “njama” ponudba panetonov, ki navdušujejo s kakovostjo, lokalno izdelavo in preverjeno odlično senzorično oceno Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani. Vsi trije panetoni so razviti in izdelani v Sloveniji, v majhni obrtniški delavnici, kjer temeljijo na ročni izdelavi, zamesu z mlekom ali smetano ter uporabi masla visoke kakovosti in jajc talne reje. Sveže pečeni so dostavljeni v trgovine, kar dodatno poudari njihovo aromatičnost in izjemno rahlo teksturo.

Prvi v naboru je SPAR Premium panetone s kandiranimi pomarančami in rozinami (800 g), pripravljen po navdihu chefa Uroša Fakuča. Odlikujejo ga rozine, namočene v brandyju, kandirane pomarančne lupine ter bogata mandljeva glazura s celimi mandlji. Gre za rahel, aromatičen panetone, ki združuje tradicijo in sodoben kulinarični podpis.

Za ljubitelje klasične sadne različice je tu SPAR panetone s suhim sadjem (700 g), pripravljen z izjemno bogatim naborom sadja, saj vsebuje kar 20 % suhega sadja, med katerim so rozine ter kandirane lupinice pomaranče in limone. Testo je zamešeno s smetano in mlekom, kar mu daje značilno mehkobo in praznični aromatični profil.

Povsem gurmansko doživetje pa predstavlja SPAR Premium panetone pistacija (700 g), z 21 % pistacij in 10 % čokoladnih koščkov, oblit s pistacijevo glazuro. Zaradi smetane v testu in visokega deleža pistacij je izjemno bogatega okusa in razkošne teksture, a hkrati ohrani lahkotnost, ki je ključna za pravi panetone.

Mi smo za družinsko praznično večerjo izbrali Chefovo torto višnja–pistacija, popolno izbiro za vse, ki obožujejo kombinacijo smetane in svežih sadnih okusov. Torta navduši z bogatim pistacijevim posipom, svežo sadno noto višnje ter elegantnim videzom, ki na praznični mizi zlahka postane osrednji okras.

To pa ni vse! Zelo zelo in res zelo nas je navdušil sirup, ki ga je genialno pripravil Uroš Štefelin. Gre pa SPAR PREMIUM sadni sirup JABOLKO in CIMET, ki spominja na babičino jabolčno pito iz najslajših in najbolj aromatičnih jabolk. Steklenica sirupa bo zadostovala za več večerij, otrokom ali gostom pa ponudila slastno pijačo, ki jo bodo vsi hvalili.

Otroke vključujte, kjer se le da

V pripravo prazničnih obrokov vsekakor vključite otroke, pa naj bo le za dekoracijo ali za samostojno pripravo jedi. Naj sodelujejo že pri načrtovanju: skupaj prelistajte Sparov praznični katalog, ki je dosegljiv TUKAJ, pojdite po nakupih in jim dovolite, da sami izberejo kruh, sadje ali sladico. Otroci od 7. leta dalje lahko pomagajo pri preprostih opravilih, kot so pranje, rezanje z varnimi pripomočki, mešanje in dekoriranje jedi; najstniki pa zmorejo pripraviti tudi celoten enostavnejši obrok.

Zelo spodbudno je, če najstnik h kuhanju povabi prijatelja, skupaj lahko pripravita svojo “praznično specialiteto”, starši pa si v tem času vsaj malo oddahnete. Otroci naj prevzamejo tudi okrasitev: sadje in zelenjavo lahko razporedijo v zabavne oblike, ustvarijo male “risbe” ali barvite vzorce.

Če med kuhanjem predvajate glasbo, pripravite mini izziv v dekoriranju ali jim zaupate čisto njihove naloge, bo kuhanje postalo prijeten, igriv ritual, ki otrokom krepi pozitiven odnos do hrane in skupnega časa z družino.