Polenta, kot je niste vajeni. Hitro in okusno!
Pičlih 10 minut in okusen obrok bo pripravljen. Postrezite otrokom s polento, kot je običajno ne dobijo servirane na krožniku.
Polento običajno jemo kot prilogo mesnim jedem ali z mlečnimi izdelki. Tokrat pa predstavljamo recept za sladko različico, ki je lahko okusen zajtrk ali sladica.
Sestavine
Za 6 oseb potrebujete:
1 lonček instant polente
2 lončka mleka
1 lonček vode
1 žlico. masla
1 ščepec soli
1 žličko vaniljeve paste
2 žlici medu
1/2 lončka malin
1/2 lončka borovnic
6 listov sveže mete
Priprava
Vodo in mleko vlijemo v posodo, solimo in zavremo. Zmanjšamo ogenj, dodamo maslo, nato pa počasi vmešamo polento. Med stalnim mešanjem kuhamo dve minuti. Na koncu dodamo vaniljevo pasto in med.
Polento naložimo v kozarce ali skodelice, po vrhu naložimo sadje. Po želji sladimo z medom ter za okras dodamo metine liste.
