Za čiste začetnike: zdrav recept iz dveh sestavin
Iščete idejo za večerjo, ki bo slastna, enostavna in hitro narejena? Za vas imamo odličen recept!
To je odlična ideja za hitro jed ob prihodu obiskov, ko si želite nekaj posebnega, dobrega in enostavnega. Obenem je to priročna jed, ki jo pojemo vročo ali mrzlo.
Sicer boste to jed lahko jedli mrzlo, je najboljša vroča. Zanjo potrebujete dve ključni sestavini: narezane paradižnike in sir v slanici. Če tudi vaši otroci obožujejo sir in paradižnike, je to najboljša izbira za današnjo večerjo!
Sestavine
- Pol kilograma paradižnikov,
- 200-400 g narezanega sira v slanici,
- po želji malce olja (sama uporabila oljčno),
- sol le za tiste, ki potrebujete več soli, saj je že sir dovolj slan,
- po želji lahko dodate tudi začimbe ali dodatne sestavine, kot so denimo oljke.
Priprava:
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Narezane paradižnike razporedite po pekaču, po želji malce solite, nanje položite kose sira v slanici. Po želji pokapajte olje, dodajte začimbe ali celo oljke.
Pecite okoli pol ure – toliko, da bodo paradižniki spustili okusno tekočino in bodo mehki.
Sama imam naraje, ko jed postrežem z domačim krihom. Paradižniki namreč spustijo veliko tekočine, ki je v kombinaciji s sirom in kruhom božanska.
Jed je tako enostavna, da jo lahko pripravi vsak začetnik. Obenem pojemo tudi sir, ki je odličen vir kalcija za odrasle in otroke. Paradižniki pa so bogati z vitaminom C in kromom, vsebujejo pa tudi nekatere druge koristne vitamine in minerale.
